腊月初八是腊八节,这一天人们最普遍的风俗习惯就是喝腊八粥,那么腊八粥的原料都有哪些?如何来做腊八粥呢?腊八粥的原材料包括:大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类等,各地区材料不一,可根据自己的口味进行调配,腊八粥不一定是八种原料,不易过稠,根据口味腊八粥可做成甜味或咸味。