腊八节是中国的传统节日，日期是每年农历的腊月初八，这一天全国各地的风俗习惯几乎都一样，那就是喝腊八粥，那么腊八节为什么要喝腊八粥呢？下面看过节吧的介绍：腊八节喝腊八粥的原因有多种。其一，因为它是中国传统节日，老祖宗留下来的风俗，我们不能忘本。其二，古代时候人们的生活普遍比较窘迫，而到了腊月初八正是寒冷的时候，所以人民便熬制腊八粥暖胃驱寒。