腊八节为什么要喝腊八粥?

    腊八节是中国的传统节日,日期是每年农历的腊月初八,这一天全国各地的风俗习惯几乎都一样,那就是喝腊八粥,那么腊八节为什么要喝腊八粥呢?下面看过节吧的介绍:

    腊八节喝腊八粥的原因有多种。其一,在腊八祭祀的时候,古代人会用一些干物来祭祀,以求丰收,而这些干物则是我们吃的腊八粥的材料。其二,腊八节是出于对抗金名将的怀念,渐渐成为习俗。其三,古代时候人们的生活普遍比较窘迫,而到了腊月初八正是寒冷的时候,所以人民便熬制腊八粥暖胃驱寒。其四,因为它是中国传统节日,老祖宗留下来的风俗,我们不能忘本。

腊八粥八宝粥

    民间传说,当年岳飞率领岳家军在朱仙镇抗金,当时正是寒冷的腊月,岳家军的粮食不足,因此附近的百姓纷纷开始接济岳家军,拿出杂粮豆果熬成粥给岳家军做军粮,最终让岳家军都吃上了饱饭。岳家军为了报答百姓之恩,更加努力,所以最后在腊月初八这天赢得了战争的胜利。岳飞死后,每到腊月初八,百姓都以杂粮煮粥,以纪念这位英雄。

    还有一个传说,当年朱元璋被关在监牢里,饥寒交迫的朱元璋发现了一只老鼠洞,而洞口中有许多红豆、大米等五谷杂粮,因此他将这些杂粮熬成粥,得以饱餐一顿。后来,朱元璋成为了官员,但是他从来没有忘记饥寒交迫的日子,依旧时常想起在牢狱中的这天,心血来潮将每年的腊月初八设为腊八节,还会熬制腊八粥饮用。

    不管腊八节的来历如何,它是中国的一个传统节日,冬日严寒,用各种杂粮熬制一碗腊八粥也是非常适合健康和时节理念的,所以我们每个人都在过腊八粥。

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